Küche und Wohnen
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Ostereier aus Schokolade spielten schon bei Sonnenkönig Ludwig XIV eine Rolle.
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Weizenmischbrot mit Sauerteig – ein harmonischer Genuss aus Weizen- und Roggenmehl, verfeinert mit dem charakteristischen Geschmack von Sauerteig.
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Na, hat es mit dem Sauerteig-Ansatz geklappt? Dann kann es weitergehen.
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Brote mit Sauerteig sind nicht nur verträglicher als Brote mit Hefeteig, sondern schmecken auch intensiver.
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Gebratener Reis mit Putenschnitzel und Corn Flakes-Panade
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Der BR24 berichtete am 28.02.2024 über die indonesische Spezialität "Tempeh". Familie Schnappinger aus dem schwäbischen Günzach (Ostallgäu) hat die Leidenschaft aus fermentierten Bohnen schon lange und hat damit Erfolg.
Foto: Screenshot BR
Hier kommen sie zu dem Onlinebeitrag des BR
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Sündiges Fleisch, eigentlich verboten in der Karwoche, wird vor den strengen Augen des Herrn in den Maultaschen versteckt – und lässig genossen. Deshalb werden sie auch liebevoll “Herrgottsbscheißerle” genannt.